Ingredientes:
Receta apta para alérgicos a la lactosa.
Elaboración:
Pelamos y cortamos las manzanas a gajos. Luego el pan lo cortamos a rebanadas de medio centímetro. Untamos con margarina de soja el molde. Y entonces colocamos los gajos y las rebanadas haciendo capas, empezando con la manzana y acabando con el pan, 2 capas de cada. Si queréis podéis añadir una más de manzana.
En un bol aparte batimos los huevos, le añadimos la fructosa y la leche, y mezclamos bien con la batidora.
A continuación vertemos el preparado en el molde, sobre las capas que anteriormente colocamos.
Y al horno precalentado, encendiendo solo la parte de abajo a 170ºC, 1 hora aproximadamente.
Sugerencias:
Se puede comer con caramelo o sin, pero el dulce de leche le da un toque cremoso y dulzón. Tenéis que probarlo, esta riquísimo.
Es un buen modo para que los niños tomen leche y fruta.
zhù hǎo wèi kǒu. ovolactovegetarianos, ovovetarianos